aw kohn cambodia
不是所有金子都會發亮,
不是所有流浪者都會失去方向。
托爾金。
8/24/2004
bakong
[Siem Reap/Roluos Group]
休息過後,下午繼續拜訪羅洛斯遺蹟群,是整個吳哥遺蹟中時期較早的幾個,這些遺蹟位於暹粒市東方16公里處,沿著國道6就可抵達。
bakong這兒這個時候半點遊客都沒有,只有一個老美,他說,
friend, so you are a crazy guy too?
他以為這兒很少人會來,其實一般遊客會選擇早上來這兒。下午來這兒實在是不智,好熱。
這邊小攤子賣的椰子水只要2000里爾,比起小吳哥便宜很多,我教了小姐椰子水的中文,喝完她問我要不要吃椰子肉她可以幫我切開椰子,那當然是好囉,清涼退火嘛,有個天生瘖啞的女孩一直要跟我握手,我不曉得是什麼意思,但很高興她想跟我握手,握完手我跟她們道別便前往下一個目的地lolei。
回旅館的路上,下起了陣雨,這是到這兒第一次的雨,偏偏國道6號旁沒有躲雨的地方,索性我也就不穿雨衣,跟著Sok一起淋雨,還好這場雨只下了一陣子,也為炎熱的午後帶來些許的涼意...
另一個故事
[Siem Reap]
逛完涅盤宮,肚子很餓了,趁著Sok還沒來的時間,便在出口對面的小攤子點菜,點了豬排煎蛋飯,從我坐的位子剛好可以看見簡易廚房內的情形,老闆娘處理食物的過程不是很衛生,我並不以為意,小時候的路邊攤大概也是這樣子麼,上菜之後,也還蠻好吃的,只是吃了幾口之後,胸口感覺乾乾,趕緊喝了點水,水喝完之後,再吃了幾口,這時候,胃裡好像生出體液把吞下肚的食物包住然後往我的嘴邊送,這種吐法實在很奇怪,很緩慢地,而且除了胸口乾之外,並沒有其他的不適,我想還是吞下吧,所以把到最邊的東西又吞回肚子?,再吃了一口小肉片,然後依然覺得很難下嚥,因為胸口還是很乾的感覺,後來就壓抑不住了,因為那一坨被體液包住的食物終究想要逃離我的身體,我跑到旁邊的草叢開始吐了,坐在我旁邊的那兩個老外則是眼睛瞪得大大的看著我,呵呵,吐完跟小姐要了水洗手,很奇怪,如果是食物不清潔那麼我身體的反應也太快了,我猜想大概是一開始我看見料理的過程,所以潛意識出現了抗拒的反應,啟動了身體的保護機能,這時候Sok也來了,我想大概是沒辦法吃下去了,我跟老闆娘道歉,跟她說的食物很好吃,只是我的胃有點不太舒服,當然她的臉色不會是太好看啦,可是我也沒辦法,只好付錢走人,實在是對不住。後來路上又再吐了一次,把吃進去的東西都吐光了,Sok則是擔心的問我要不要去醫院,我只好跟他解釋這只是胸口乾引發的嘔吐現象。後來我的午餐就改以麵包代替,呵哈。
cazuina
[Siem Reap]
一路上路旁都是cazuina,Mr. Sok停下來在路邊讓我看了cazuina的樹跟種子,其實應該就是腰果,聽他說,柬人常拿來和豬肉或雞肉炒,或者拿來下酒。
回國前因為我把名字記錯了,所以跑去central market或者old market都問不出個所以然,後來我又跑回旅館,Mr. Tim跟我說super market就有在賣,其實沒有,後來他乾脆用摩托三輪車直接載我去old market買,半公斤要3美元,據說在一般的pub,她們買回去烹煮之後再拿出來賣,一小盤就要5美元,在金邊的大飯店,十顆左右的CAZUINA就要5美元.cazuina其實是在柬埔寨收集之後,送到泰國清洗乾淨和日曬之後才又運回柬賣的,因為Mr. Sok也曾當過收集種子的工人,所以他跟我說了這些,一般cazuina的料理方法是這樣的,鍋子裡放油,等到熱了,下鍋和咖哩,辣椒,鹽,糖等拌炒。
plain
[Siem Reap/Angkor Thom]
The Terrace of Elephants was used as a giant reviewing stand for public ceremonies and served as a base for the king's grand audience hall.
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